Curso sobre Vinhos e Espumantes na Estação Terroir

Na última sexta feira nós participamos do curso sobre vinhos e espumantes da Estação Terroir. A sala de cursos deles tem capacidade para até 8 pessoas, como nós tínhamos um grupo de 12 pessoas dispostas a participar, ofereceram a possibilidade de virem até nossa casa. O Joel, que é enólogo, veio até lá, trouxe as taças e tábuas de frios de produtos vendidos na loja (muito boas!) para acompanhar a degustação. Nos sentimos muito a vontade e tiramos todas as dúvidas que tínhamos sobre o assunto.

Como foi feito em casa eles personalizaram um pouco e misturaram vinhos e espumantes, na loja seriam dois cursos. Lá no site vocês podem ver todas opções de que eles oferecem.

O Joel selecionou 6 rótulos de vinhos e espumantes nacionais, sendo 2 vinhos brancos, 2 vinhos tintos e 2 espumantes Brut. Cada tipo tinha 1 garrafa que ficou em barrica de carvalho e outra não, para podermos comparar todas as particularidade e a influência da barrica. Além de ter abordado assuntos como: a temperatura que deve-se tomar cada tipo, aroma e coloração, tempo de guarda, modo correto de armazenagem, e inúmeros outros.

Claro que não nos tornamos especialistas sobre o assunto, pois é muito amplo, mas deu para termos uma grande noção do mesmo, aprendermos degustar e notar algumas coisas que antes não eram presente no nosso paladar. A partir de agora acredito que não iremos apenas tomar o vinho, mas parar para degustar e discutir um pouco sobre o mesmo.

Se quero fazer mais uma aula? Com certeza, vale muito a pena!

Junta a galera e faz que nem a gente, você não vai se arrepender.

💎Sobre: Somos a Estação Terroir Vinhos e Gourmeteria. Nosso espaço acolhedor e convidativo é perfeito para experimentar novos sabores. Um espaço dedicado a venda de produtos da alta gastronomia e workshops. Uma estação cheia de produtos com os mais variados sabores provenientes de cidades da Serra Gaúcha. Estamos localizados no coração de Bento Gonçalves, RS.

Nossa empresa é familiar, por isso, nos concentramos em fornecer atendimento personalizado e serviços de qualidade. Conheça nossa loja e saberemos que você continuará voltando. (retirado do site)

🤑Valor: R$ 75,00 por pessoa.

📍Endereço: Rua República, 161, sala 02 , bairro Cidade Alta , Bento Gonçalves-RS

😍 Vinhos Preferidos: Merlot- Casa Fontanari, Malbec- SANJO

 

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